Columna de opinión del Dr. Chen Shih-Chung, Ministro de Salud y Bienestar República de China (Taiwán)
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Gastronomía hakka, de Taiwán a Buenos Aires
La Asociación Civil de los Taiwaneses en Argentina y tres organizaciones de la comunidad hakka ofrecieron una demostración gastronómica, con la presencia de dos reconocidos chefs de Taiwán.
El embajador Antonio Hsieh denunció que su exclusión en la próxima asamblea de la Organización Mundial de Salud “plantea una amenaza al sistema alimentario y de salud global”.
La iniciativa busca impulsar la enseñanza y difusión del idioma, además de las culturas de los países hispanoparlantes. Hubo muestras de cine, concursos de relatos y espectáculos de danzas españolas y latinas.
Con la presencia de artistas de la Argentina y otros países latinoamericanos, se realizó un impresionante festival de intercambio cultural en la capital de Taiwán.
Comenzó el Festival Internacional de Cómics y Animación de Taipéi, con la participación de cientos de expositores y 40 artistas de cómics y actores de voz de Taiwán y Japón.
Está dirigido a aquellos que quieran aprender el idioma chino tradicional y para los que deseen realizar estudios universitarios en Taiwán. Las solicitudes deben presentarse antes del 31 de marzo de 2018.
Lo destaca el último informe de Freedom House sobre derechos políticos y libertades civiles en todo el mundo. “La democracia se enfrenta a su crisis más grave en décadas”, advierte la ONG.
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“¿Dónde está el dios que adoráis?. Me respondieron que estaba en el cielo como Chukwu. Entonces les pregunté quién era aquel al que habían dado muerte, el que había colgado en el palo de madera fuera de la misión. Me explicaron que era el hijo, pero que padre e hijo eran iguales. Fue entonces cuando me di cuenta de que el hombre blanco estaba loco”
(fragmento de la novela “La flor púrpura”)
