Crónica de un banquete pantagruélico en un restaurante emblemático de la colectividad oriental en el Bajo Flores. Los secretos del kimchi y el bulgogi. Las confesiones de la cocinera Mamá Park.
Crónica desde Yongchun sobre la producción artesanal de las millones de varitas que serán quemadas el próximo 25 de enero para recibir el Año de la Rata.
Crónica de un banquete pantagruélico en un restaurante emblemático de la colectividad oriental en el Bajo Flores. Los secretos del kimchi y el bulgogi. Las confesiones de la cocinera Mamá Park.
Las bodas arregladas es una tradición que sigue vigente en la India. En algunos casos son fastuosas y en otros, más sencillas. El valor de la hoja de vida matrimonial y el rol clave del horóscopo.
Decenas de niños de procedencia humilde asisten a una academia en Dharavi para convertirse en estrellas del cine indio. La explosión de “Slumdog Millionaire” y el nuevo descubrimiento de Netflix.
Cantantes y músicos se han convertido en los nuevos militantes de la denuncia social. Critican desde la violencia de género a las desigualdades en la educación. El video de las 20 millones de visualizaciones.
La legendaria historia de Matteo Ricci y Diego de Pantoja, dos misioneros occidentales que en 1601 ingresaron con éxito a la corte imperial china. La astronomía y la cartografía como planes de seducción.
Las fotos personalizadas para parejas se han convertido en un redituable negocio en China. Los estudios fotográficos recrean románticos paisajes, como si los novios hubieran viajado miles de kilómetros.
Ernesto Kimura tiene 78 años y es hijo de padres nipones. Es sensei de kendo, el arte marcial más antiguo de Japón. “La espada está íntimamente ligada al origen del Japón, a los samuráis, a sus reglas y su disciplina"", explica.
“¿Dónde está el dios que adoráis?. Me respondieron que estaba en el cielo como Chukwu. Entonces les pregunté quién era aquel al que habían dado muerte, el que había colgado en el palo de madera fuera de la misión. Me explicaron que era el hijo, pero que padre e hijo eran iguales. Fue entonces cuando me di cuenta de que el hombre blanco estaba loco”
(fragmento de la novela “La flor púrpura”)